Сытный и вкусный ужин с мясом

Потребуется: - свинин - 300 г - говяжье сердце - 450 г - картофель - 1 кг - кетчуп или соус - 40 мл - майонез - 40 мл - помидоры черри - 150 г - соль, специи - по вкусу - масло - для жарки - вода - 80 мл - лук - 1 шт. - морковь - 80 г