Для приготовления блюда нам понадобятся:
• болгарские перцы
• бекон
• куриное филе
• сыр моцарелла
• соль
• черный перец
• прованские травы
Срезаем у перцев крышечки ( они нам не понадобятся ) и удаляем сердцевину с семенами.
Куриное филе нарезаем тонкими пластами, отбиваем мясо с помощью отбивного молотка до тонкости, солим, перчим и посыпаем прованскими травами.
Два слайса бекона кладем крест-накрест, поверх них помещаем куриную отбивную, на куриное филе выкладываем шарик моцареллы и аккуратно заворачиваем мясо, придерживая за бекон, по типу конверта.
Закладываем получившиеся мясные конвертики в середину болгарских перцев, противень застилаем пергаментом, ставим на него начинённые перцы и отправляем их запекаться в аэрогриль 10 в 1 от DEMIAND на режиме «курица» при температуре 220 градусов — вручную выставляем 25 минут.
К готовому блюду можно добавить любимый соус и посыпать зеленью. Сочно, нежно, аппетитно и без добавления масла!
Приятного аппетита!!!