Домашние чебуреки/Чебуреки сочные и нежные. Тесто на чебуреки/ Чебуреки соковиті і ніжні.

Получаются замечательные чебуреки .Тесто хрустящее. ************************************************** Тісто-В окріп 125 мл, додати 30 мл олії, 1/2 ч.л солі, добре розмішати і розмішуючи додавати борошно 230-250 гр. Начинка: фарш 300 гр. цибуля 0,5-1 шт. сушений часник, сіль, кефір150-200 мл. перець за смаком. А також олія для обсмажування ************************************************** Тесто- В кипяток 125 мл,добавить 30 мл раст.масла,1/2 ч.л соли,хорошо размешать и размешивая добавлять муку 230-250 гр. Начинка: фарш 300 гр. лук 0,5-1 шт. сушеный чеснок, соль, кефир 150-200 мл.,перец по вкусу. А также растительное масло для обжаривания ****************************************************** RECIPE The dough flour 230-250 g,water boiling water 125 ml,vegetable oil 30 ml,salt 0,5 teaspoon