Торт с Красными Розами(крем БЗК). /Cake with Red Roses(protein custard).
Оформление БЗК:
Форма - 20*30см. Вес - 2,3кг. Ванильный бисквит на 7 яиц. 1 порция крема на Пектине(125г белка).
Прослойка - сливочный йогуртный крем. Пропитка - сироп с клубничным топпингом.
Сухой распылитель -
Вырубки, цифры, буквы, штампы - (Vk)
Вырубки, цифры, буквы, штампы - (Одноклассники)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ванильный бисквит -
Шоколадный бисквит -
Черёмуховый бисквит -
Шоколадно-сливочный крем -
Сливочный йогуртный крем -
Творожный сметанный крем -
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ -
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ -
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причин