🔴Необычный рецепт яблочного пирога, который дополняет сливочная соленая карамель, такое вы еще не пробовали!
В видео описаны технологии приготовления соленой карамели сухим способом и приготовления пирога из нестандартного бисквитного теста.
🔴ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
320 г сахара
230 г 33% жирных сливок
95 г сливочного масла (комнатной температуры)
2-3 г соли
🔴ДЛЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА:
250 г яйца (примерно 4шт)
220 г сахара
щепотка соли
5-8 г ванильного сахара (по желанию)
250 г муки
9 г разрыхлитель
100 мл молока
80 г сливочного масла
🔴Начинка из яблок:
4-5 очищенных яблок (800 г)
5 г корицы(берите ароматную и хорошую)
лимонный сок, цедра(по желанию)
❗Если яблоки очень сочные, положите в к ним столовую ложку муки, чтобы они лучше разошлись кусочками в тесте
🔴Друзья, главное получать удовольствие от приготовления и готовить в хорошем настроении, тогда у вас точно все отлично получится, желаю вам удачи в приготовлении этого прекрасного пирога по моему рецепту!
🔴ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ В СОЦ.СЕТЯХ:
ВК:
ИНСТ:
#яблоки #яблочныйпирог #карамель #рецепт #готовимвместе #apple #applepie #delicious #eat #десерт #еда