Дандана - летнее узбекское блюдо невероятно вкусное, сытное и полезное. Готовится абсолютно несложно и его способен приготовить даже тот, кто никогда в казане не готовил абсолютно ничего.
ингредиенты на 12 л. казан:
бараньи ребра 1,5 кг.
лук 800 г.
кабачок 800 г.
помидор 1 кг.
картофель 1 кг.
перец болгарский 6 шт.
кукуруза 5 шт.
чеснок 2 головки
острый перец, зира,
молотый перец,
зелень по вкусу
Список других рецептов в казане:
- ЧАХОХБИЛИ из курицы в казане Самый ВКУСНЫЙ рецепт! ჩახოხბილი! https://yout