Домашние пряники - такие, как готовили наши мамы и бабушки. Прянички мягкие и нежные, с бесподобным ароматом. Суперски вкусные. Берем: на 50 шт. маленьких пряников :
▪️Молоко -125 мл.( пол стакана )
▪️Сметана 20% 125 гр.( пол стакана)
▪️Сливочное масло-50 гр.
▪️Растительное масло- 3 ст. л.
▪️Яйцо -1 шт.
▪️Сахар 120 гр.
▪️Крахмал -2 ст.л.
▪️Ванилин
▪️Соль щепотка
▪️Мука- 500-550 гр.( -)
▪️Разрыхлитель-10 гр.
⠀
Глазурь:
▪️2 яичных белка ( думаю и один подойдёт , смотрите сами)
▪️Сахарная пудра 1 стакан ( 🥃 =250 мл., но смотрите сами по своему вкусу, если любите слаще добавьте больше и наоборот )
▪️Лимонный сок -1 ст.л.