Оригинальный рецепт Гонконгских вафель CookingHayHay 教你整 雞蛋仔 #29

CookingHayHay 教你整 雞蛋仔 #29 雞蛋仔 材料： 麵粉 280g 泡打粉 20g 砂糖 200g 吉士粉 2湯匙 (可用朱古力或士多啤梨粉) 木薯粉 60g 清水 300g 雞蛋 4隻 淡奶 60g 菜油 50g 雲呢拿油 10滴 啤酒 100ml(可用可不用) (大約可做8件雞蛋仔) 道具： 手套,刮刀,風扇 做法： 先將泡打粉,吉士粉,木薯粉加入麵粉,過篩備用, 打4隻蛋,加入砂糖拌Ô