Чашушули - говядина с овощами (Кухня с акцентом)

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Говядина тушеная с овощами. Грузинский рецепт △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ Ингредиенты: ➊ Говядина - 1 кг ➋ Помидоры - 1 кг ➌ Лук - 500 грамм ➍ Болгарский перец - 500 грамм ➎ Кинза - 50 грамм ➏ Петрушка - 50 грамм ➐ Чеснок -4 зубчика ➑ Томатная паста -2-3 столовые ложки ➒Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 чайная ложка ❿ Молотые семена кориандра - 1 чайная ложка ➊➊ Сладкая молотая паприка - 1 чайная ложка ➊➋ Острый красный перец хлопьями - 1 чайная ложка ➊➌ Аджика - 1-2 чайные ложки ➊➍ Растительное масло ➊➎ Соль ➊➏ Гранат для украшения △▽△▽△▽△