Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс | Красивая подача с Рустамом Тангировым

Как сделать фруктового ежика из груши и винограда, а также ягодный мусс из винограда, клюквы и черники. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: Подписаться на “ЕДА“: Именитый повар Рустам Тангиров привык использовать в оформлении блюд все, что есть «под рукой». Из раза в раз он подтверждает на практике, что самое простое блюдо можно превратить в шедевр! Главно