Ванильно-Ягодные Капкейки с Нежным Кремом | Berrie Cupcakes | Tanya Shpilko

Ванильно-ягодные Капкейки со сливочно-творожным кремом получаются очень вкусными, нежными и воздушными! Готовятся очень просто! Рецепт: 10-12 капкейков Ягодное пюре: 300 г любых замороженных ягод (лучше ассорти) 1/3 ст. (70 г) сахара Сливочно-творожный Крем: 70 г мягкого сливочного масла 100 г сахарной пудры 140 г холодного творожного сыра (Альметте, Виолетте, Хохланд) не плавленного!!! Тесто: 125 г мягкого сливочного масла 125 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)