Сахарные плюшки. Очень просто и вкусно/Sugar buns. Very simple and delicious.

Тесто: 250мл молоко 100гр сахар 0.5 ч.л соли 7гр дрожжи 1 яйцо 50гр сливочное масло 1ст.л растительное масло Для начинки : 50 гр сливочное масло 120гр сахар Для смазки : 1ст.л молоко Dough: 250 ml milk 100 g sugar 0.5 tsp salt 7 g yeast 1 egg 50 g butter 1 tablespoon of vegetable oil Filling : 50 g butter 120 g sugar For greasing : 1 tablespoon of milk Хамир: 250 мл сут 100 г шакар 0,5 чой қошиқ туз 7 г хамиртуруш 1 та тухум 50 г сариёг 1 ош қошиқ ўсимлик ёғи Тўлдириш : 50 гр сариёг 120 г шакар Мойлаш учун : 1 ош қошиқ сут Hamur: 250ml süt 100gr şeker 0.5 çay kaşığı tuz 7gr maya 1 yumurta 50gr tereyağı 1 çorba kaşığı bitkisel yağ Doldurma için : 50 gr tereyağı 120gr şeker Yağlama i