Слоенное тесто

здравствуйте, это моя еще одна версия рецепта слоенного теста, этот вариант для меня хорош тем что его я храню бывает даже месяцами в морозильнике. такой метод заготовки удобен тем что нам остается только приготовить начинку и печь, так как тесто всегда под рукой мука 800-900 гр сода 1/4 чай лож вода 250 мл майонез 1 ст лож маргарин либо масло 500 гр (250 для теста-250 для смазывания)