Искусственные яйца

Всё больше сообщений о появлении искусственных яйц на рынках Албании, Бангладеш, Великобритании и Пакистана. Считается, что большую часть поддельных яйц производят в Китае, но в связи с резким подорожанием куриных яйц в 2023 году (в США подорожание составило более 40%), появились новые центры по производству искусственных яйц - Албания и Бангладеш. Стоимость искусственных яйц составляет сейчас не более 20% от стоимости производства настоящих. Основные отличия искусственных яйц от настоящих: Если поджечь подделку, ее скорлупа обычно горит. А у настоящих яиц она негорючая. Поддельные яйца более округлые, чем настоящие Скорлупа у подделки более блестящая и шероховатая. Если разбить поддельное яйцо, то желток и белок через какое-то время превратятся в однородную смесь.