ЖАРЕНЫЙ СЫР С ТАТАРСКИМ СОУСОМ / потрясающая горячая закуска / чешская кухня / идеально к пиву
В этом видео готовлю одну из самых популярных ресторанных закусок 🧀 “Жареный сыр“. Это вкусная и годами проверенная горячая закуска!
Для приготовления 3х порций жареного сыра вам понадобится:
* Сыр «Эдам» или «Гауда» - 300 гр
* Панировочные пшеничные сухари - 1 пачка
* Растительное рафинированное масло - 1 литр
Для кляра:
* Куриное яйцо - 3 шт.
* Мука пшеничная - 50 гр
* Вода - 200 мл
Соус «Татарский» (10 порций):
* Майонез - 400 гр
* Корнишоны - 50 гр
* Лук репчатый - 15 гр
* Сахар - 8 гр
* Рассол от корнишонов - 30 мл
* Соль, перец чёрный
Для сервировки:
* Лимон
* Лист салата
Рекомендую пользоваться точными граммами для того, чтобы у вас получился аутентичный вкус.
Рецепт азиатского супа “Рамен“:
ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ “100 УЖИНОВ ЗА 20 МИНУТ&quo