Зефир клубничный. домашний

Ягодное пюре-250гр. вода-50мл. сахар-250гр. агар-агар- 10гр для безе-------- белок -2шт сахар-- 100гр кислота. лимон. щепотка ванилин щепотка для посыпки. --- 2ч.л.крахмал.кукурузный. 1чайн.лож.сахарной.пудры.