Гречаники (Котлеты)

Гречаники - это национальное украинское блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением гречки. Его можно приготовить с любым фаршем: куриный, говяжий, свиной. Я больше всего люблю с говяжьим фаршем. На мой взгляд, гречаники лучше потушить в соусе, например томатном, так они будут мягче и сочнее. Это блюдо готовится довольно легко и быстро, а получается очень вкусно, сытно и необычно. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится. Ингредиенты: Говяжий фарш 500 г Гречка 150 г Яйца 1-2 шт Лук 2 шт Морковь 1 шт Томаты с собственном соку 200 г Панировочные сухари 100 г Растительное масло Соль Перец #гречаники #овкусе #котлеты