Брускетта с песто, вялеными томатами и кабачками.
Хлеб – 1 шт.
Вяленые томаты – 50 гр.
Кабачок – 1 шт.
Творожный сыр – 70 гр.
Масло оливковое – 1 ст.л
Соус:
Петрушка – ½ пучка.
Кешью – 40 гр.
Пармезан – 40 гр
Соль – По вкусу
Масло оливковое – 120 мл.
Чеснок – 1 зубчик
Рецепт:
Кабачок режем кольцами и обжариваем на оливковом масле. Хлеб режем и подсушиваем в тостере Zwilling Enfinigy. При помощи весов Zwilling Enfinigy взвешиваем ингредиенты, необходимые для песто. Все ингредиенты для Песто помещаем в персональный блендер Zwilling Enfinigy и пробиваем на импульсном режиме до нужной консистенции.
Собираем брускетту: на хлеб намазываем творожный сыр, песто, кладем вяленые томаты и кабачки. Украшаем веточкой петрушки и сбрызгиваем оливковым маслом.
Наслажадайтесь!
#Zwilling #ZwillingEnfinigy #брускетта #песто #пп #томаты #еда #блендер