Вкусный, сладкий медовый торт “Рыжик“

Торт “Рыжик“- один из самых вкусных домашних тортов с ароматом меда. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Мед-100гр; Сахар-100гр; Сливочное масло-100гр; Сода-1,5ч,л; Яйца-2шт; Мука-0,5кг. Для крема: Сгущенное молоко-1б; Сливочное масло-200гр. Способ приготовления: В кастрюле растапливаю мед и сливочное масло на медленном огне, добавляю соду и варю постепенно помешивая до карамельного цвета. Снимаю с огня и даю остыть. Яйца растираю с сахаром до однородности и вливаю в медово-масленую смесь, все перемешиваю. Постепенно всыпаю муку. Обильно присыпаю стол мукой и замешиваю мягкое слегка липнущее к рукам тесто. Делаю из него жгут и делю на кусочки, скатываю в шар. Накрываю и убираю в холодильник на 30 минут. После раскатываю и вырезаю при помощи тарелки коржи. Выпекаю при 180С 5-7 мин. Даю остыть. Беру сливочное масло и сгущенное молоко хорошо перемешиваю крем готов. Начинаю собирать торт. На дно блюда выкладываю крем, чтоб при сборке торт не ка