Рецепт новогоднего торта крокембуш😋 Нежные заварные пирожные со сливочным кремом дипломат и грустящая карамель… давайте скорее готовить😉
Ингредиенты:
Крем:
300 г молока
3 желтка
60 г сахара
30 г кукурузного крахмала
20 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
120 г сливок 33% 15 г сахарной пудры
Тесто:
100 г молока
250 г воды
115 г сливочного масла
15 г сахара
5 г соли
190 г муки
5 яиц
Карамель:
250 г сахара
75 г воды
1️⃣ Смешать желтки с сахаром, добавить крахмал. Хорошо перемешать, что бы не осталось комков крахмала.
Нагреть молоко с ванилью. Вливать по немного в миску с желтками, хорошо перемешивая. Перелить жидкость обратно в сотейник и заварить крем. Добавить масло. Накрыть плёнкой и полностью остудить.
Взбить сливки с сахарной пудрой и соединить с заварным кремом.
2️⃣ В сотейнике соединить молоко, воду, масло, сахар и соль. Нагреть. Всыпать муку и заварит
1 view
62
14
2 weeks ago 00:06:45 1
НОВОГОДНИЙ МАКИЯЖ + ЧТО НАДЕТЬ на НОВЫЙ ГОД 2018
2 weeks ago 00:04:47 1
🎄НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА из ЛАВАША. Быстро, просто и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
2 weeks ago 00:12:13 105
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД!
2 weeks ago 00:01:04 190
НОВОГОДНИЕ МИНИ-БУРГЕРЫ Автор
2 weeks ago 00:13:38 12
Видео от Щедрая Тарелка. Новогодние Рецепты На 2025 Год
2 weeks ago 00:00:28 4
Видео от НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
2 weeks ago 00:01:06 209
Рецепты салатов на новый год
2 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
2 weeks ago 00:00:26 311
Клип сообщества Рецепты салатов на новый год
2 weeks ago 00:00:19 3
Салат с мандаринами и крабовыми палочками – от шеф-повара Первого Приднестровского
2 weeks ago 00:00:14 15.6K
ПЕЧЕНЬЕ ПОДАРОК. НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ.
2 weeks ago 00:06:15 76
Апельсиновый пп торт на Новый Год! Низкоуглеводный рецепт без глютена и сахара #ЗодиакальнаяКухня
2 weeks ago 00:01:00 1
Рецепт новогоднего брауни
2 weeks ago 00:00:39 3
Новогодняя закуска в виде торта🔥👍🎄~Дубайский Оливье~Форум кондитеровN1
2 weeks ago 00:00:57 1
Праздничный ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕОН»🎂🔥Рецепты тортов
2 weeks ago 00:00:31 10.6K
Новогодние рецепты🎄⛄❄️
РЕЦЕПТ «Мешочки с начинкой»🔥Форум кондитеровN1