Свекольник.

#рецепт# свекольник#суп 600г.любого мяса(у меня 300г копчёных рёбер и 300г куриного мяса) 2 моркови, 1 луковица,500г свёклы (у меня уже отварная)2-3 картошки.Специи:чёрный перец. Лавровый лист. Сушёная петрушка. Сушёный чеснок.(всё по вкусу ) Раст.масло для поджарки. В конце варки добавьте пару столовых ложек лимонного сока или уксуса (9%)для восстановления цвета. Также в конце варки добавьте измельчённый чеснок.