Как приготовить Инвертный Сироп? Чем заменить патоку, мед, кленовый, кукурузный, глюкозный сироп?

В видео я подробно рассказываю - как приготовить инвертный сироп. Он применяется в изготовлении маршмеллоу, нуги, а также с помощью него делают ЗЕР...