Настойка из жимолости на водке (самогоне, спирте)

Настойка на жимолости отличается слегка горьковатым специфическим вкусом и стойким приятным ароматом. Ингредиенты: ягоды жимолости - 300 г; водка (спирт, самогон) - 1 л; сахар - 150 г; вода - 200 мл. Рецепт настойки из жимолости: 1. Промытые ягоды переложить в банку и перетереть деревянной скалкой. 2. Влить алкогольную основу (водку, самогон, разбавленный спирт). 3. Герметично закрыть. Настаивать 5 дней в темном месте с комнатной температурой. Раз в сутки встряхивать. 4. Смешать в кастрюле сахар и воду. Довести до кипения и варить 5 минут, снимая пену. 5. Полученный сироп охладить до комнатной температуры. 6. Настой из жимолости процедить через сито, затем смешать с сахарным сиропом. 7. Закрыть крышкой и настаивать еще 5 дней при комнатной температуре. 8. Готовую настойку профильтровать через вату, затем перелить в бутылку для хранения. Срок годности вдали от солнечных лучей - до 5 лет. Подробный рецепт настойки из жимолости на сайте АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкогольный форум - Удачные рецепты с Анюткой - В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).