Предлагаю Вам рецепт вкусного тортика без выпечки и без желатина. Рецепт торта без выпечки из печенья с очень вкусным кремом. Сметанный крем получился очень воздушным, в меру густым и очень вкусным.
Не могу сказать, что торт из печенья получится быстро, все же ему надо время, что бы хорошо пропитался. Но выпекать ничего не нужно, а затраченные усилия того стоят. И, уж точно, рецепт крема, который я использовала, пригодится Вам и в других десертах.
Сметану выложить в сито на чистую ткань и дать стечь сыворотке в течении 4-6 часов. Чем меньше жирность сметаны, тем больше уйдет жидкости. Вместе с сывороткой уйдет ненужная кислота и крем получится намного вкуснее.
Взбивайте получившуюся сметану миксером 4-5 минут. Добавьте сгущенное молоко непрерывно смешивая. Чайная ложка крахмала добавит недостающей густоты.
Выложите миску пищевой пленкой, что бы было легче вынуть торт.
Слоями выкладывайте печенье, смазывая кремом, как показано в видео. Как показывает практика, соотношение крема к печенью должно быть не менее два к одному, а лучше три к одному. Израсходуйте три четверти крема. Придавите немного тарелкой последний слой и дайте немного пропитаться, что бы все схватилось.
Добавьте в оставшийся крем какао и смажьте верх торта, после того как переложите его на блюдо.
Теперь оставьте его хорошо пропитаться, в идеале на всю ночь.
Утром можно побаловать себя вкусным десертом с чашечкой кофе
Приятного аппетита)
Ингредиенты для “Торт без выпечки и без желатина“:
Сметана — 500 г
Молоко сгущенное — 200 г
Крахмал — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Печенье — 300 г
1 view
2
0
1 month ago 00:14:25 1
Торт ПЛОМБИР - вкус детства. БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ!
1 month ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
1 month ago 00:17:20 1
БЭНТО-торты - новый тренд мини-тортики! Bento Cakes - new trend!
1 month ago 00:10:04 1
Знаменитый балканский торт ПЛАЗМА! Нежнейший! Очень быстро, просто и вкусно! Без желатина!
1 month ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
1 month ago 00:02:44 1
Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму “АЛЁНКА“ Вкусно, просто и ПОЛЕЗНО ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 month ago 00:05:52 1
Самый вкусный МОРКОВНЫЙ КЕТО ТОРТ без сахара
1 month ago 00:02:35 1
Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму
1 month ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
1 month ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
1 month ago 00:06:08 1
Торт без ВЫПЕЧКИ “ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО“ 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вкусный ТОРТ и без печенья