Вкусный десерт для ХУДЕЮЩИХ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ Клубничный ПП торт
Готовим лёгкий, воздушный и совсем летний диетический торт! Нежный, влажный ПП бисквит, клубничный мусс и ароматный клубничный конфи. Невероятно вкусно и низкокалорийно!
Мой канал Яндекс ДЗЕН:
Диаметр торта: 16 см
Вес торта: 1400 гр
КБЖУ на 100 гр: 136,06/8,74/5,64/11,88
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
БИСКВИТ: ингредиенты комнатной температуры
Яйцо С1 - 5 шт
Кефир 1% - 150 мл
Пшённая мука - 80 гр (или рисовая мука)
Овсяная мука - 60 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 7 гр
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
Клубничное пюре - 250 гр
Желатин 5 гр вода 25 мл (сила моего желатина 240, если у вашего меньше, то взять 8 гр желатина вода 40 мл)
Подсластитель - 4 гр
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС:
Клубничное пюре - 200 гр
Рикотта - 300 гр (можно заменить мягким творогом)
Мягкий творог 0% - 170 гр
Желатин 8 гр вода 40 мл (если сила меньше 240, то 10 гр желатина вода 50 мл)
Подсластитель - 7 гр
Смотрите также:
- Торт для ХУДЕЮЩИХ 95 ккал! Диетический ягодно творожный ПП торт
- Муссовый ПП торт МАНДАРИНОВЫЙ! Всего 84 ккал
- БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Низкокалорийный муссовый ПП торт ЗЕБРА
#муссовыйторт #ппторт #дляхудеющих