ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Коржи (диаметр 22 см):
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 г
Мука - 100 г
Какао - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Фундук - 200 г
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Шоколад - 400 г
Вафли - 200 г
Шоколад у меня горький, берите на свой вкус, молочный или белый, вафли я у меня ванильные, берите тоже любые на свой вкус 🍫
Коржи обязательно пропитайте сиропом (сахар 2 ст.л. вода 100 мл). За счёт пропитки коржи получаются влажные, крем с вафлями очень необычный😋
Ингредиенты на 3 коржа, я сделала 1 и разделила на три части.