Это базовый рецепт классического французского заварного крема.
Вы можете использовать его во многих рецептах десертов в качестве кремовой основы.
Ингредиенты:
500 мл молока
2 стручка натуральной ванили или 1 ложка натурального экстракта ванили
Этот крем также можно ароматизировать цветками лаванды или лимонным тимьяном.
3 яичных желтка
80 г сахара
30 г кукурузного крахмала
#крем #кремдляторта #ванильныйкрем #заварнойкрем
Я в инстаграм, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжах