Пасхальный венок КАТНАУНЦ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: kristinazgibneva Измеряем стаканом емкостью 250 мл Нам понадобится: 1/2 стакана топленного масла(либо слив.масла) 1/2 стакана молока 1/2 стакана сах. песка 1/2 стакана измельченных орехов или изюма( доп.)Я взяла очень много кураги собств.приготовления и изюма,замочила в персиковом ликере,который так же готовлю сама и в апельсин.соке 👌🏼 3 яйца для теста 1 яйцо для обмазки 3-4 ст муки 2 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. кунжута можно добавить на выбор корицу, шафран, гвоздику Смешать масло и сахар, добавить яйца, щепотку соли, смешать. Добавить теплое молоко, дрожжи, понемногу добавляем муку и замешиваем мягкое, нелипкое тесто. Укутать тесто, оставить в теплом месте на 2часа. Затем добавил сухофрукты ,пряности и перемешать.Оставить тесто на полчаса,накрыв пленкой в тёплом месте !Нагреть духовку, разделить тесто на 3 части, раскатать колобки в форме колбасок, сплести косу. Сложить концы косы в форме круга, выложить на противень, оставить на 15 минут ,накрыв полотенцем или пленкой,далее смазать яйцом, посыпать к
Back to Top