🥐Эклеры с сырным кокосовым кремом🥐

Рецепт от МАНЕКИ НЕКО! ❤️Сладкоежки будут в восторге! 🎴Готовим: Эклеры с сырным кокосовым кремом и шоколадом. 🎎Пс: если вы не замужем или не женаты - приготовьте эти пирожные- они растопят любое сердце!❤️ 🌟Что нам нужно: ✅Вода 1стакан ✅Сливочное масло 125гр ✅Соль 1/2 ч.л. ✅Яйца 4шт ✅Сахар 5ст.л. ✅Кокосовая пудра - 100гр ✅Крем/чиз/мягкий не соленый сыр - 450гр ✅Ваниль . 🈹Что делаем? 1.Наливаем воду, кладём масло, добавляем соль и доводим до кипения. Дальше не снимая с огня добавляем муку/всю сразу/ и интенсивно перемешиваем. Остужаем немного. Добавляем по 1 яйцу в тесто - интенсивно перемешивая. Тесто должно получится глянцевым. Выпекаем 25 минут при 200 градусах.🀄️ 2.Варим кокосовый сироп. В кастрюлю наливаем 100мл воды, добавляем сахар и доводим до кипения. Добавляем кокосовую пудру. Добавляем ваниль. Остужаем. 3.Соединяем кокосовый сироп с мягким сыром - доводим до однородного состояния.🎎 4.Начиняем наши пирожные кремом. Остужаем в холодном месте 3-4часа. По желанию: поливаем сверху шоколадом.