Куриное филе в клярe

Куриное филе в клярe 📖 Ингредиенты: Филе 2 шт. Яйца 2 шт. Сметана 2 ст.л. Мука 2-3 ст.л. Соль, перец, карри Растительное масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Филе нарезаем вдоль, на кусочки средней толщины и с двух сторон натираем специями. Для кляра смешиваем яйцо, сметану, соль и муку. Обваливаем филе в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон, под крышкой, до красивой румяной корочки. Подаем с любым гарниром.