Запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
▫️Баклажан - 2 шт.
▫️Помидор - 3 шт.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Грудинка куриная - 500 гр.
▫️Сметана - 200 гр.
▫️Майонез - 150 гр.
▫️Зелень
▫️Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Мясо нарезаем и отбиваем, солим и перчим.
2. Баклажаны нарезаем вдоль, соль и перец и подсушиваем на сковороде без масла.
3. Дальше делаем соус сметану соединяем с майонезом добавить чеснок и зелень, соус готов.
4. Собираем баклажаны мясо соус помидоры сыр и так делаем два слоя пока не кончатся продукты, у меня получилось три слоя баклажан, два слоя мясо и два слоя помидор а сыр сколько хочешь хоть на каждый слой.