How to make Greek Coffee Frappe. Как приготовить настоящий греческий кофе фраппе

Кофе фраппе (фр. Frappé - охлажденный) - холодный кофейный напиток греческого происхождения, покрытый молочной пеной, самый популярный в Греции и на Кипре. Фраппe – классический летний вариант. Это растворимый кофе, взбитый в крепкую пену, лёд, вода, молоко, ну и соломинка. Интересна история возникновения фраппе. В 1957 году на международной выставке в Салониках, один из ее участников, сотрудник Nestle, Димитрис Вакондиос, очень хотел выпить кофе, но не мог найти кипяток. Он долго мешал растворимый кофе с холодной водой и сахаром, в итоге получив густую пену. И это случайное изобретение стало мега популярным в Греции. В этом видео мы рассказываем как приготовить кофе фраппе в домашних условиях. Для приготовления фраппе нам понадобится: - растворимый гранулированный кофе; - сахар; - вода; - молоко или сливки; - лед. Технология приготовления фраппе Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера из кофе, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в ст