похоже на шаурму

⃣Куриное филе 300г ⃣Лаваш 2 листа ⃣Сыр 200 г ⃣Томатная паста (у меня соус barilla) 3 ст ложки ⃣Сметана 1 ст ложка 🥄 ⃣Вода 100 мл ⃣Специи по вкусу ( у меня копчённая паприка) 🍶 ⃣Соль, перец по вкусу ⃣Оливковое масло 2 ст ложки 🥄 🫒 Приготовление: Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки, солим, перчим. Обжариваем на масле до золотистой корочки. Остужаем, мелко режем. На той же сковороде где жарили курицу, обжариваем томатную пасту. Добавляем кипяток, специи. Перемешиваем. Варим на медленном огне 5 минут. Снимаем с огня и добавляем сметану. Перемешиваем. 1 лист лаваша смазываем соусом и выкладываем курицу (соус оставить 1/3). Сыр натереть и выложить . Плотно сворачиваем. На 2 лист выкладываем сыр и заворачиваем в него первый. Разрезаем и выкладываем на пергамент. Поливаем соусом. Отправляем в духовку на 7 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сверху ещё сыром и запекаем ещё пару минут. Приятного аппетита 😋