Знаменитые ЧАХОХБИЛИ. Грузинская Кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Чахохбили - традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу из птицы, тушеной с овощами. В разных уголках Грузии это знаменитое блюдо при приготовлении имеет свои особенности. Где-то в чахохбили добавляют сухое вино, где-то алычу или сливу. Но все рецепты чахохбили объединяет одно - это удивительный вкус и непревзойденный аромат. Приготовьте чахохбили из курицы - это стоит ваших усилий. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Курица - 1 кг * Чеснок - 25 г * Лук репчатый - 600 г * Помидоры - 1 кг * Растительное масло - 3 ст.л. * Соль - 1 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Уцхо сунели - 1 ч.л. * Хмели сунели - 1 ст.л. * Перец чили хлопья - 1 ч.л. * Кориандр - 1 ст.л. * Петрушка - 30 г * Кинза - 30 г * Базилик - 15 г * Перец красный острый - 1 шт.