Денис Иванов - Самый хороший подкаст

Денис Иванов: *** По вопросам рекламы: reklama@ По всем остальным вопросам: tema@ Поиск авиабилетов и отелей: Рабочая страница: *** Тема: ВК — Телеграм — ВК Видео — @temalebedev ВК Подкасты — ОК — Дзен — MAX — Яндекс-карты — *** Лиза: ВК — Телеграм — *** Таймкоды: 00:00 - Японский минимализм - что это? 03:45 - Проблема правил и норм и ГОСТов 05:40 - Гастрономические тренды 11:50 - Старейшие рестораны Москвы. Сервис и ресторанная культура 15:55 - Зачем оставлять чаевые? 19:15 - “В этом нет никакого смысла“. Что такое хороший сервис? 24:30 - Сервис в Китае 29:28 - Японские рестораны в России 33:40 - Где самый вкусный рамен? 36:40 - Почему японские рестораторы не едут в Россию? 38:20 - Как проходит обучение поваров? Школа рамена 42:50 - Об открытии первого ресторана 47:30 - Развитие Новосибирска 53:40 - “Особенность, которая меня беспокоит“ 58:00 - Развитие туристической привлекательности. Новосибирская кухня 01:02:10 - Как определить качество проекта? 01:04:55 - Ресторан, ради которого хочется поехать в другой город 01:10:30 - Удобства, доступность и атмосфера 01:16:40 - Формирование вкусов 01:20:40 - Настоящая русская кухня 01:26:15 - Требовательная аудитория