Сытное ассорти закусок с бородинскими чесночными гренками, мясными закусками и соленьями для мужской компании.
Ингредиенты:
• Хлеб бородинский 300 г
• Чеснок 4 зуб.
• Масло оливковое 20 мл
• Купаты 400 г
• Сало соленое 150 г
• Колбаски 100 г
• Капуста квашеная ё50 г
• Черри маринованные 150 г
• Корнишоны маринованные 150 г
• Хрен 30 г
• Горчица 30 г
• Соль, перец (по вкусу)
Как готовить:
1. Для гренок хлеб нарежьте брусочками. Сбрызните оливковым маслом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Подсушите в духовке 15 минут при t=200C.
2. Купаты обжарьте на гриле и нарежьте небольшими кружочками.
3. Выложите на тарелку готовые бородинские гренки, купаты, слайсы сала, колбаски, соления. Дополните любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Количество порций: 4 шт.
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 280 кКал/100 г
БЖУ: 6,6/23,9/9,9