🍗КУРИЦА В СМЕТАНЕ🍗

• Курица- пол тушки • Сметана-380 гр. 20% жирности, не меньше. • Соль и специи ( адыгейская соль, (карри и куркума по желанию) сухая аджика, чёрный перец, чабрец). • Вода-100 мл. ⠀ 📌 Курицу выкладываем на раскалённую сковороду, без масла. Курица сама выделит необходимый жир, ну если у вас прям совсем худая магазинная, то добавьте немножко масла 😌. ⠀ Обжариваем курицу со всех сторон до готовности. Кладём сметану, добавляем специи, перемешиваем и доводим до кипения. Всё, курочка в сметанном соусе готова. ⠀ Подавать можно с гарниром или с кабардинской пастой. Рецепт пасты есть в ленте, двух видов ☺️. ⠀ Приятного аппетита🌸🌸🌸