За калиткой: Рыба на полене

Мы не японцы, чтобы есть рыбу сырой. Мы её будем коптить. Нет коптилки? Не проблема: приготовить свежую форель (щуку, окуня) можно прямо на костре. Главное тут – хорошее полено, это вам любой папа Карло скажет.