Рецепт Такояки

Нам потребуется: 🐙Для теста Яйца 6 шт Молоко 100 мл Вода 1200 мл Рыбная основа 10 гр Мука 400 гр ⠀ 🐙Для начинки Кусочки осьминога Маринованный имбирь Зелёный лук Чипсы корейские ⠀ 🐙Соусы: Майонез Тонкацу Стружка тунца ⠀ Процесс приготовления: Замешиваем жидкое тесто. В каждый шарик кладём кусочек осминога, резаный имбирь, зелёный лук, и крошки чипсов. Крутим шарики по мере готовности, придавая им форму. Готовые Такояки поливаем соусом тонкацу, майонезом и посыпаем тунцом #рецепты #японскаякухня #сахалин