УТОПЕНЦЫ - чешская закуска к пиву! Они знают в этом толк)! Utopenci!
Утопенцы-это маринованные шпикачки, традиционная чешская закуска к пиву — острые, ароматные, мягкие и удивительно вкусные! Чехи знают толк в закусках)!
Также рекомендую традиционный чешский суп - брамборачка!
Утопенцы:
Шпикачки - 1,5 кг
Лук - 2-3шт
Чеснок - 10 зуб.
Острый перец - 4шт.
Маринад:
Вода - 800мл
Уксус 9% - 200мл
Черный и душистый
перец горошком
Лавровый лист - 3шт.
Соль - 3/4 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Масло оливк. - 1 ст.л
#закуска, #закускакпиву, #чешскаякухня, #кпиву,