Жареные кабачки!
Очень люблю жареные кабачки, особенно с майонезом и чесноком! Хочу рассказать и показать как готовлю жареные кабачки, и в каких вариациях)))
Ингредиенты:
5 шт средних кабачков
3 зубчика чеснока
1/2 пучка кинзы и петрушки
400-500 грамм майонеза
1-2 шт средние моркови
1-2 шт средних головок лука репчатого
1/2 пучка кинзы
1/2 пучка петрушки
перчик чили (ну это по желанию)
Специи: соль, перец черный молотый, хмели-сунели, кориандр (все добавляем по вкусу)
Приготовление:
Нарезаем кабачки кругляшками, толщина н