Бабагануш - видеорецепт закуски из баклажанов
Список ингредиентов на 2 порции:
2 баклажана
сок 1/2 лимона
2 ст.л. тахини
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. зиры
1/4 ч.л. чёрного перца горошком
1/4 ч.л. острой паприки
соль
Подробнее о курсе “Готовим без мяса“ -