Мягкие как ПУХ! Рогалики Вкуснее Круассанов! Весь Секрет в Тесте!
Проверяем рецепт рогаликов из необычного теста!
Ингредиенты (выход 32 шт)
Сдобное тесто:
420 гр. муки (это 3 стак. V - 200 мл 1 ст.л с горкой)
Дополнительно: мука гр. для мокрого теста (1 - 3 ст.л)
2 яйца С1
80 мл. молока (5 ст.л)
2 ст. л. сметаны 20 % (50 г)
120 г сливочного масла
50 гр. сахара (2 ст.л с горкой)
1 п (10 г) ванильного сахара
20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих
1/3 ч. л. соли
Начинка:
1) 300 гр. вишни без косточки и сока ( повидло, заварной крем, яблоки, мармелад, ореховая начинка, маковая, нутелла)
2) 4 яблока 50 г слив. масла 2 -3 ст.л сахара
Дополнительно: горсть изюма
Обмазка:
1 яйцо 1 ст.л молока
Выпекать рогалики нужно при 200 °С 17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Инстаграм -
Tik Tok - @olicooky
Телеграм -
Дзен -
▬▬`
1 view
173
50
1 month ago 00:08:02 1
Как и в чëм постирать пуховый платок, что бы он был мягким и шелковтстым.
1 month ago 00:04:01 1
МОНТАЖ вентиляционной трубы Viotto для вентиляции в частном доме
1 month ago 00:06:18 1
Как улучшить работу желчного пузыря. Рекомендации остеопата.
2 months ago 00:00:57 48
ночные кошмары [gta in desc]
2 months ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
2 months ago 00:00:30 1
Салат с тыквой #рецепты #рецепт #pumpkin_recipe #pumpkintime #pumpkin #салат #осень
2 months ago 00:01:06 1
Ласковый и умный молодой песик Снежок ищет дом и доброе сердце
2 months ago 00:54:04 4
Банк жуликов: Как BCCI стал главным банком по отмыванию денег / Уроки истории @MINAEVLIVE
2 months ago 00:04:46 1
Рецепту 50 лет! Легендарные УКРАИНСКИЕ МАННИКИ с творогом! Невероятно вкусно! Это круче сырников!
2 months ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
2 months ago 00:00:50 1
Творожный пирог с яблочной начинкой. Быстро и вкусно 😋.
2 months ago 01:06:29 1
ЕСЛИ Я СПЛЮ ПОЛТОРА ЧАСА- ПОВЕЗЛО. Четверняшки из Костромы, им два месяца.
2 months ago 00:11:26 1
Я делаю Это за полчаса! Боже! Как же Вкусно Творожное тесто для пирожков яблочный пирог Рецепт Бомба
2 months ago 00:12:04 1
СИЛА МЫСЛЕЙ. НАСТРОЙ НА ДЕНЬ (12 минут). #АдаКондэНастрой
2 months ago 00:45:40 1
Осенняя рыбалка на поплавок. Оснастка и техника ловли на удочку с кольцами для начинающих