Всего 99 ккал! Низкокалорийный, клубничный веганский пп пирог без сахара, лактозы, яиц , глютена
В этом видео я покажу, как без миксера и блендера приготовить очень простой низкокалорийный, клубничный пп пирог. Его можно приготовить, как в веганском, так и в обычном варианте.
БЕЗ: САХАРА, ЛАКТОЗЫ, ЯИЦ, ГЛЮТЕНА
Ккал (с не жирным молоком): 99 Б-3 Ж-2 У-9
Ккал (с кокосовым молоком 17% ж.): 124 Б-3 Ж-5 У-9
Тесто:
- Кокосовая мука 100 г.
- Эритритол 30 г.
- Ванилин, соль
- Псилиум 1 ст.л. ~10 г. (можно заменить на яйцо)
- Молоко 150 мл. (если псиллиум заменяете на яйцо, то молока 100 мл.)
- Кокосовое или сливочное масло 10 г. (добавлять в крошку для верха)
Начинка:
- Клубника замороженная 600 г.
- Эритритол 70 г.
- Агар-агар 10 г.(у меня профессиональный силой 900, если покупаете в супермаркете, то скорее всего потребуется побольше)
- Лимонная к-та (по желанию)
Форма D-20 см.
Вес ~ 900 г.
_______________________________________________
💡 Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.