Домашняя пицца – оказалось очень просто. Рецепт от ARGoStav
Обыкновенная пицца в домашних условиях готовится очень легко. Больше всего времени уходит на приготовление дрожжевого теста, хотя его можно взять и готовым. Но я привожу рецепт приготовления теста для домашней пиццы:
мука – 320 г,
дрожжи сухие – 1 чайная ложка,
вода – 200 мл,
масло растительное – 1 столовая ложка,
соль – 1 чайная ложка.
Вымешиваю обыкновенное дрожжевое тесто, затем расстойка полтора часа, обминаю, делю пополам, делаю шарики и снова под пищевой плёнкой даю расстояться один час. Вручную форми