Ингредиенты:
300 мл теплой воды;
25 г свежих дрожжей
(или 1 ч.л. сухих);
1 ч.л. сахара;
3 ст.л. масла;
3 ст.л. муки;
350 г муки;
1 ч.л. соли.
Смешиваем воду, 3 ст.л. муки, масло, сахар. Дадим постоять минут 10, чтобы дрожжи ожили. Добавляем 350 г муки и чайную ложку соли. Перемешиваем. Тесто должно получиться не жидким, но при этом легко будет мешаться ложкой. Сильно вымешивать ничего не нужно, и так все получится 😉
Оставляем на расстойку на 1-2 часа. Объем увеличится вдвое. Затем перемешиваем и выкладываем в формы, или отправляем в холодильник на 8-12 часов (там оно будет ферментироваться и приобретет более «тянущуюся» структуру).
Формы смажем маслом и припылим мукой.
Дадим тесту еще разок подняться и в разогретую на максимум духовку. Под решетку с хлебом ставим противень, в который нальем стакан воды.
Засекаем 20 мин. Затем убавляем температуру до «троечки» и печем еще 35-40 мин.
Готовый хлебушек сразу вытаскиваем из формы (чтобы получить хрустящ
1 view
154
36
9 hours ago 00:02:20 3
Будущее России начинается с молодёжи
13 hours ago 00:26:07 1
Строительные хитрости. Самый быстрый монтаж шпилек. Анкера DKC и многое другое.
13 hours ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
13 hours ago 00:11:30 1
ЭТИ сложные АККОРДЫ на гитаре можно сыграть ОЧЕНЬ ЛЕГКО! Я просто беру...
13 hours ago 00:22:23 1
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ТОКАРЕЙ | ЧАСТЬ 1
13 hours ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
2 days ago 00:04:36 1
Бессмертный хит. Сидни Ром “Hearts“ (1982г)
2 days ago 00:21:47 12
Обзор предложений по продаже квартир в Марианских Лазнях. Январь 2025.
2 days ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
3 days ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
4 days ago 00:01:00 1
Жаркое по-татарски | вернем старым и простым рецептам жизнь!
5 days ago 00:00:33 1
Сегодня я приготовила просто изумительные мягкие Булочки с творожно-белковым кремом и очень хотелось
5 days ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
5 days ago 00:18:30 8
Что делали дети маршалов и правительства СССР во время ВОЙНЫ?
6 days ago 00:31:22 1
Почему ваши деньги — не ваши? Сознательная бедность, Сколько получает Раввин? Как просить у Б-га?
6 days ago 00:00:36 1
🚨СРОЧНО ИЩУ ЖЕНЩИН КТО ХОЧЕТ ХУДЕТЬ #какпохудеть #потерявеса #похудеть #упражнениядома #похудение