ПП банановый торт.
Ингредиенты (форма на 16 см):
Яйца - 4 шт
Щепотка соли
Кукурузный крахмал - 35 гр
Рисовая мука - 70 гр
Сахарозаменитель по вкусу
Вода комнатной температуры - 35 гр
Сметана 10 % - 270 гр
Cахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
2. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков (как понять, когда наступили крепкие пики смотрите видео).
3. Желтки смешиваем с кукурузным крахмалом, мукой и сахарозаменителем.
4. Вводим белки в тесто в 2 приема.
5. Смазываем форму маслом и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
6. Как только достали бисквит из духовок, не вынимайте его, пусть он остывает в форме. Полностью остывший бисквит вынимаем из формы.
7. Разрезаем бисквит на 3 части (лучше это делать ножом для хлеба). Нарезкам банан кружочками и собираем торт: корж, крем, банан и так до последнего (верхушку и бока также смазываем кремом).
8. Отравляем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
1,825 view
265
80
2 weeks ago 00:15:40 1
20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно!
5 months ago 00:11:01 0
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
6 months ago 00:12:45 0
Лучшее ПЕЧЕНЬЕ за всю мою жизнь! Круче и быстрее чем ГАТА к чаю! СЕКРЕТ в крошке со вкусом ПЛОМБИРА