Fitness club
Этот сочный морковно-яблочный кекс станет вашим любимым угощением!
Ингредиенты:
- 200 гр яблок
- 100 гр моркови
- 80 гр овсяных хлопьев
- 2 шт яиц
- 2 ст. л. рисовой муки
- ½ ч. л. разрыхлителя
- Щепотка корицы
- По вкусу подсластитель
Приготовление:
Натрите яблоки и морковь на крупной терке. Измельчите овсяные хлопья.
Соедините все ингредиенты. Выложите в форму, выпекайте 5 мин. Остудите.
Для крема:
- 100 гр мягкого творога
- Подсластитель, ванилин. Смешайте.
- 30 гр грецких орехов
Измельчите.
Покрыть остывший кекс кремом, посыпать орехами.