Торт “Корабль“// Пошаговый МК
Торт “Корабль“ я готовила для нашей с мужем крестницы!
В этом виде я показала полный процесс создания этого торта:
1. Приготовление мастичной фигурки
2. Приготовление бисквита и крема
3. Сборка торта
4. Моделирование торта и декорирование
РЕЦЕПТ ТОРТА
Бисквит (я испекла 2 таких):
-250 гр
-50 гр какао
-300 гр сахара
-1.5 ч.л соды
-1 ч.л соли
-2 яйца комнатной температуры
-60 гр сливочного масла комнатной темп-ры
-60 гр растительного масла
- 270 мл молока комнатной тем-ры
-1 ст.л яблочного уксуса
Крем:
-480-500 гр черного шоколада 72 % какао
- 1 л. сливок 33%жирности
-200 гр нутеллы
РЕЦЕПТ ГАНАША -
РЕЦЕПТ МАСТИКИ -
РЕЦЕПТ ПРЯНИКОВ И АЙСИНГА -
АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ ТОРТ -
САХАРНЫЙ Л