ХАШ. Как приготовить и кушать правильно ХАШ. АРМЯНСКИЙ суп из говяжьих копыт! Рецепт супа в казане.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии и Армении! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! И в этом видео я научу вас как приготовить главный армянский суп - ХАШ! ХАШ – насыщенный мясной бульон, калорийное и питательное блюдо. Оно похоже на русский холодец, но подается горячим. ХАШ – традиционный и древнейший армянский суп. Его приготовление и подача превращается в целую церемонию. ХАШ считается бюджетным, потому что готовится осенью или зимой, когда забивают много скота и остаются дешевые невостребованные говяжьи и свиные ножки, хвосты и рубец. Это исключительно утреннее блюдо, дающее энергетический заряд на весь день.